河南省固始县沙河铺镇杨集村利用当地水资源充足，大力鼓励村民发展茨实种植业，增加了全村村民经济收入。
据杨集村党支部副书记、固始县鸿运福种植专业合作社负责人许久生介绍，杨集村是一个4000多人的大村，在当地政府的大力支持下，全村茨实种植从几年前不足百亩，发展到今天2000余亩，按亩产600至800斤，市场价每市斤10元，茨实种植比种植水稻和其它农作物收入增加好多倍。
茨实种植在杨集村的带动下，如今辐射周边好几个乡镇，种植面积超4000多亩，为了提高茨实市场价值和提高村民增加收入，2019年成立了固始县沙河铺镇杨集村茨实加工基地，实现了种植、加工、储藏、供销等，一条龙服务。
茨实，又名鸡头子，被称之为水中人参，具有补中益气功效，种植茨实产量高，市场前景看好不愁销路。（吴贤德）
